店名: 九州らーめん亀王 道頓堀店
Kyushu Ramen Kio Dotombori
心得:
乾麵的麵樣子有點像台灣的但仔麵,但吃下去是有外軟內帶咬勁的拉麵,
比湯麵的麵條微微粗一點點,醬汁味道如老式乾麵中帶有豚骨湯頭的味道,
味道入味於麵中,則店家經典叉燒,油汁汁順滑,特別的地方是醃製的醬汁味,
有香蔥與清甜的無鹽醬油的味道,細細品味中還有大骨湯帶有甜味的感覺,
非常有特色。辣味口感香濃,個人是覺得不會很辣,但這家也是屬於濃郁湯頭型,
辣味相當開味。
特色: 這家的特色是自製的叉燒,醬汁味獨特入味,口感軟綿好吃。
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推薦: 乾麵
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Google 評價:
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店面招牌實際拍攝照片:
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店家特有的可愛手繪介紹:
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桌面擺放基本醬料與菜單:
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菜單:
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營業時間:
星期一至星期日: 11:00–02:00
相關網頁介紹:
https://shop.kiou.co.jp/
官方菜單介紹:
http://www.kiou.co.jp/menu.htm
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地址: 日本〒542-0071 Osaka, Chuo Ward, Dotonbori, 2 Chome−2−17 忠兵衛ビル 1F
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