羽夕谷的部落格

料理名稱：清煎醬油無刺虱目魚肚
 

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料理名稱：雞翅包飯
 

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料理名稱：辣乾拌醬
 

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菜品名稱：　韓式泡菜
材料：
蘋果　半顆
洋蔥　半顆
高麗菜（白菜）　半顆
蔥　　兩根
調味料：
鹽巴：2匙　（約1.0g）
七味粉（辣椒粉）：適量，依照自己的喜好。
冰糖：2匙　（約1.0g）
首先：
1. 將蘋果與洋蔥打成泥狀。
2. 清理好使用器具與食用材料。
3. 準備一個可以放的下的容器，個人建議可以放置於可以完全密封罐子或是微波盒。
醃漬泡菜開始：
步驟一
調味:將調味料與蘋果，以及洋蔥泥均勻混合，直到味道合適。
步驟二
將調味料均勻塗抹於高麗菜，高麗菜用一個鍋子裝著，塗抹完調味料，
放入切好一段段的蔥，浸置約５～１０分鐘。
步驟三
將浸置好的高麗菜與蔥，放入於密封罐子或是微波盒。
步驟四
將泡菜冰入冰箱冷藏。
步驟五
冷藏七到十四天左右，就可以品嘗成果囉！！
好好享用～～好吃的簡易泡菜。

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菜品名稱：　洋蔥炒豬肉

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