位於新北市板橋區的
「吾時•食牛肉麵」。
這是一家在板橋頗具名氣的文青風牛肉麵店，隱身在巷弄中，以純粹原味的湯頭和精緻的小菜甜點著稱。以下是為您整理的相關
資訊：
📍 基本資訊
- 地址： 22052 新北市板橋區公館街 58 號（鄰近捷運板橋站 3 號出口，步行約 5-10 分鐘）
- 電話： 02-2967-1820
- 營業時間： * 週一至週六：11:00–14:00, 17:00–20:00
- 週日：休息
- Google 評分： 4.2 顆星（超過 900 則評論）
🍜 招牌菜色推薦
- 五椒麻辣牛三寶麵： 湯頭麻而不燥、香氣十足，內含滷得非常軟嫩的牛肉、牛筋與牛肚。
- 清燉牛肉麵： 湯頭走溫潤清甜路線，標榜長時間熬煮出牛骨原味，不加過多中藥材。
- 套餐組合： 建議升級套餐，網友特別推薦 「醬燒阮心干」（爆汁豆干）以及季節小菜如小黃瓜或酸辣木瓜絲。
- 特色甜點： 這家店最特別的是牛肉麵店裡有賣甜點，「豆乳布丁燒」 和 「古早味豆花」 評價極高，很多人說是「被牛肉麵耽誤的甜點店」。
✨ 店內特色與氛圍
- 環境： 裝潢簡約雅緻，帶有日式文青風格，乾淨明亮，且提供兒童座椅及多元支付方式。
- 醬料： 店家提供特製的「豆乳醬」供沾肉使用，搭配清燉牛肉風味更佳。
- 評價： 多數評論提到牛肉厚實且份量足，湯頭層次感豐富。不過因為生意很好，尖峰時段常需排隊，建議避開人潮或提早前往。
牛肉麵本尊：
菜單：
麵的口感勁道，是微微粗的拉麵，軟硬適中的口感。
牛肉色澤入味，口感軟嫩好入口，這是它側面的厚度。
大塊牛肉的面積就是這麼樣的大塊。
半筋半肉的筋已經入味帶有色澤，口感中帶著湯頭的美味，讓人齒間留香，又非常有滿足感。
今日是吃點心，沒有加會員也沒有打卡，所以只能帶大家用照片品味這道地的牛肉麵，改日有再新的進度，在與大家分享好美味。
店家也很歡迎外帶：
文章標籤：
